Saccharomyces boulardii CNCM I-745 : découverte fortuite d’un médicament probiotique unique dans les jungles de l’Asie du Sud-Est

En 1923¹, au cours d’une expédition en Asie du Sud-Est, le microbiologiste français Henri Boulard fait une découverte fortuite. Il observe des autochtones boire une décoction préparée à partir des écorces de deux fruits tropicaux, le litchi et le mangoustan, afin de soulager les problèmes intestinaux, notamment la diarrhée.^2,3

Il a découvert que l’ingrédient spécial de ce remède anti-diarrhéique était en fait une souche unique de levure et l’a appelée Saccharomyces boulardii.²

Cette levure S. boulardii CNCM I-745 appartient à la famille des Saccharomyces cerevisiae, mais elle affiche des propriétés uniques qui la distinguent de S. Cerevisiae.³ Certaines de ces propriétés en font un probiotique, adapté à l’homme, notamment parce qu’elle tolère l’acidité de l’estomac et qu’elle se développe à 37 °C (température corporelle humaine).³

S. boulardii CNCM I-745 est la première levure à démontrer des propriétés probiotiques et aussi le premier probiotique utilisé en médecine humaine.² Cette levure a été étudiée dans plus de 100 essais cliniques et elle est disponible comme traitement probiotique contre la diarrhée depuis plus de 56 ans !

Depuis qu’elle a été découverte puis utilisée comme médicament probiotique, a été utilisée pour traiter, prévenir et guérir la diarrhée.² S. boulardii CNCM I-745 crée également un environnement de croissance favorable pour le microbioteintestinal bénéfique lorsqu’un déséquilibre est induit par la diarrhée.^1,*

Saccharomyces boulardii CNCM I-745 est un probiotique dont l’histoire est longue et unique, et qui continue à faire parler d’elle aujourd’hui !

*L’utilisation et la prescription de Saccharomyces boulardii CNCM I-745 pour différentes affections varie selon les pays. Veuillez-vous reporter aux informations locales du produit, ou parlez-en avec votre médecin ou pharmacien.