La historia de la cepa – sboulardii

La historia de Saccharomyces boulardii CNCM I-745 comenzó en las junglas del sureste asiático…

(Código interno : 20.17)

En 1923¹, durante una expedición en el sureste asiático, el microbiólogo francés Henri Boulard realizó un descubrimiento fortuito. Observó que los habitantes bebían un brebaje hecho con las cáscaras de dos frutas tropicales, los lichis y los mangostinos, para aliviar los problemas de estómago, incluida la diarrea.^2,3

Descubrió que el ingrediente especial de este remedio antidiarreico era una cepa única de levadura denominada Saccharomyces boulardii.²

Imagen del probiótico de levadura de cepa única Saccharomyces boulardii CNCM I-745 y de las frutas tropicales (lichi y mangostino) de las que se aisló la levadura.

Leyenda de la figura : El probiótico de levadura Saccharomyces boulardii CNCM I-745 se aisló de las pieles de las frutas tropicales lichis y mangostinos² en 1923.¹
(Código interno : 20.60)

Esta levadura, S. boulardii CNCM I-745 pertenece a la familia de Saccharomyces cerevisiae, pero tiene propiedades únicas que la distinguen de S. Cerevisiae.³Algunas de estas propiedades la convierten en un probiótico, incluida la tolerancia al ácido y el hecho de que crece a 37 °C (temperatura del cuerpo humano).³

S. boulardii CNCM I-745 es la primera levadura que demostró tener propiedades probióticas y también el primer probiótico utilizado en medicina humana.² Esta levadura ha sido estudiada en más de 100 ensayos clínicos y ha estado disponible como tratamiento probiótico para la diarrea durante más de 56 años.

Casi 460 millones de personas han sido tratadas con la cepa única Saccharomyces boulardii CNCM I-745 desde los años 1980 y, todavía se utiliza en más de 90 países.

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Figura 2 : Datos fundamentales sobre el probiótico de levadura de cepa única Saccharomyces boulardii CNCM I-745.
(Código interno : 20.60)

Desde que se descubrió y se utilizó como medicamento probiótico, S. boulardii CNCM I-745 se ha empleado para prevenir, tratar y recuperarse de la diarrea.² Además, S. boulardii CNCM I-745 crea un entorno de crecimiento favorable para la microbiota intestinal beneficiosa después del desequilibrio creado por la diarrea.^{1, *}

Saccharomyces boulardii CNCM I-745 es un probiótico con una historia única y larga que continúa actualmente.

* El uso con receta de Saccharomyces boulardii CNCM I-745 para diferentes afecciones varía de un país a otro. Consulte la información del producto para su país o hable con su médico o farmacéutico.

Código interno : 20.25

Bibliografía

01 . More MI, and Swidsinski, A. Saccharomyces boulardii CNCM I-745 supports regeneration of the intestinal microbiota after diarrheic dysbiosis–a review. Clinical and experimental gastroenterology. 2015; 8: 237.
02 . Joly, F et al. 2017. Saccharomyces boulardii CNCM I-745. Marteau, P and Dore J (Ed.), Gut Microbiota: A full-fledged organ. 2017: 305-326. Paris: John Libbey Eurotext.
03 . Czerucka, D., T. Piche, and P. Rampal. Yeast as probiotics–Saccharomyces boulardii. Alimentary pharmacology & therapeutics. 2007; 26(6): 767-778.